Баклажан Меч самурая имеет характерный вид плодов – они вытянутой формы, небольшого диаметра. Такие овощи идеальны для рецептов рулетиков, запекания лодочек с сыром и разными видами овощных и мясных начинок.

ПроисхождениеМесто посадкиСрок созреванияЦвет плодовМасса плодаФорма плода
СортТеплицаСреднеспелыйТемно-фиолетовый160–200 г.Цилиндрическая

Описание и характеристика сорта

Баклажан Меч самурая является среднеспелым сортом. До полного созревания проходит 110–125 суток. Плодоношение длится до середины — конца сентября. Плоды хорошо сохраняются в свежем виде в хранилищах и подвалах.

Сорт Меч самурая выведен для умеренной полосы, но хорошо показал себя на севере и юге.

Растения компактные, их высота не превышает 60 см. Побеги отличаются прочностью, могут обходиться без подвязывания. Диаметр кустов в пределах 50–60 см. На 1 м2 можно размещать до 4 растений.

Особенности плодов:

  • длина 20–25 см;
  • диаметр в пределах 6–6,5 см;
  • средняя масса 160–200 г;
  • кожура глянцевая;
  • сердцевина без пустот;
  • во вкусе не бывает горчинки.

Плоды нарезают на тонкие дольки и заворачивают пикантные рулетики. Баклажаны запекают с помидорами, перцем и пряностями. Из них готовят икру и жареные блюда в кляре.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • качественные урожаи;
  • стабильность и продолжительность плодоношения;
  • выносливость;
  • переносимость стрессов;
  • стойкость к заболеваниям.

Минусы:

  • необходимы подкормки.

Урожайность

Продуктивность баклажана Меч самурая находится на уровне 4–5 кг с 1 м2 для открытых участков.

Посадка

Сорт баклажанов Меч самурая обладает хорошими адаптационными способностями, его можно выращивать в разных регионах – и на юге, и на территории Сибири. Смесь для рассади лучше брать готовую с содержанием торфа и компоста, рН 6–6,7.

Обработка семян проводится:

Дезинфицирующие средстваАктиваторы
1% марганцовка

Фитоспорин

Перекись

Биоглобин

Гуми

Эпин

Агат

Гумисол

Сок алоэ

Для прорастания семян поддерживают температурный режим на уровне 22–27 градусов, для этого емкости накрывают пленкой. После прорастания 5–7 суток рассаду держат при 16–17 градусах (стимуляция роста корней), затем температуру обратно повышают до 22–25 градусов.

Для освещения сеянцев пользуются люминесцентными лампами, которые располагают на дистанции 10–12 см, включают на 9–11часов. Оптимальная влажность на уровне 67–70%.

Пикировка необходима в фазе 2 листиков.

За 15 суток до пересадки рассаду закаляют, кустики выставляют на балкон или улицу на 2 часа.

Выращивание и уход

Баклажан Меч самурая не требует много усилий при культивации. Полив начинают через неделю после пересадки. Подкормки вносят спустя 2 недели после высаживания кустиков.

При побледнении листиков используют азотные составы (нитрофоска, аммиачная селитра). Если начинается завязывание плодов, проводится орошение раствором борной кислоты. Для подкормки при цветении и плодоношении составляют средство из помета, бионастоя, фосфорно-калийных добавок. После разведения под 1 куст наливают по 500 мл.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Баклажан Меч самурая обладает хорошим иммунитетом к ВТМ, грибковым возбудителям. От гнилей и фитофторы спасаются при помощи фунгицидов и препаратов меди. Эффективны препараты, содержащие в основе хлороталонил, карбендазим.