Редиска

Редис – это самый ранний овощ, поспевает одним из первых в году. Содержит большое количество витаминов, чем полезен после длительной зимы. Он содержит столько же витамина С, как и в цитрусовых, а также аскорбиновую кислоту, витамины группы В, калий, магний, кальций, железо и фосфор. В России начали выращивать редис в начале 20-го столетия. В статье приведены подробные характеристики сорта, а также дано подробное руководство по выращиванию редиса Селеста.

Характеристика и описание сорта

Листовая розетка компактная, темно-зеленые овальные листья длиной до 11 см. Корнеплод круглый диаметром 4–6см, вес 18–24 грамма, с тонким хвостиком. Кожица ровная, ярко красная, а внутри плод белый, на вкус сочный, хрустящий, слегка горчит, что придаёт пикантности.

Неприятная горечь появляется у переросших плодов. Селеста не трескается, внутри нее не появляются пустоты, что придает ей отличные товарные качества. Едят редис Селеста свежим, в салатах. Из-за отсутствия горечи его любят даже дети.

Свойства

Редис сорт заря
  1. Не требовательна к освещению.
  2. Устойчива к цветушности и стрелкованию.
  3. Имеет иммунитет к грибковым и вирусным инфекциям, устойчива к жаре и перепадам температур, любит свет.
  4. Долго хранится, имеет красивый внешний вид, легко переносит транспортировку даже на большие расстояния.

Из минусов – сложности с поливом.

Подготовка семян к посадке

Перед посадкой следует подготовить семена:

  1. Поместить семена в марлевый мешочек, замочить на 20 минут в слабом растворе марганцовки или в горячей воде – это обеззаразит семена.
  2. Чтобы ускорить всхожесть, можно оставить намокшие семечки в мешочке на пару дней.

Если вы купили семена в фирменной упаковке от производителя, то замачивать их не нужно.

Посев

Посев осуществляется в закрытый грунт в начале марта, в открытый – в начале апреля. Почву предварительно увлажнить. Высаживать на глубину 1–2см, на расстоянии 5см друг от друга, расстояние между рядами 6–10 см. Если почва тяжелая, то глубина должна быть минимальной. Если ростки восходят густо – требуется проредить.

Как осенний овощ Селесту высаживают в открытый грунт в июле или августе, в зависимости от климатических условий. Редис Селеста F1 всходит при температуре 18–20, так что при раннем посеве рекомендуется накрывать пленкой.

Почва

Грунт для посадки редиса Селеста должен быть легким, рыхлым, кислотность 6,5–6,8 Ph; не засоленным, желательно удобренным. Не высаживать в тот грунт, где росла капуста, свекла, морковь и других крестоцветных (капустных). Подойдёт почва, где раньше росли помидоры, картошка или бобовые.

Уход

Рыхление редиса
  1. Полив умеренный, своевременный. Воду для полива лучше использовать нагретую солнцем.
  2. Через 10 дней после всходов рекомендуется удобрить редис. Для этого идеально подойдет навозная жижа, мульчирование грунта сухим перегноем или компостом. Также подойдут минеральные удобрения. На 1 метр квадратный понадобится 20 г суперфосфата, 100 г сульфата калия, 30 г калимагнезии, 0,2 г бора.
  3. Полезны регулярные опрыскивания от тли и крестоцветной блошки. Также отличным средством от паразитов является древесная зола, в идеале березовая. Полезно присыпать ей ботву.

Особенности полива в теплице

  • В жару и засуху поливают ежедневно, по 5–7 л на квадратный метр.
  • В пасмурную и влажную погоду достаточно поливать раз в 2–3 дня.

История селекционирования

Редис Селеста F1 – это гибрид, выведенный голландскими учеными и поступившим в продажу с 2009 года.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • вкусный, не горчит и не острит;
  • рано поспевает;
  • большой урожай;
  • корнеплоды созревают почти одновременно;
  • не склонен к стрелкованию и цветущести;
  • долго хранится;
  • отлично сопротивляется болезням и вредителям;
  • легко переносит транспортировку;
  • пригоден для выращивания и в теплице, и на улице.

Недостатки:

  • плохо переносит засоленную и плотную почву;
  • не переносит повышенную влажность;
  • не переносит засуху.

Для чего и где применяется редиска

Редис едят в сыром виде и в салатах, его ботву добавляют в окрошки и супы. Кроме этого редис можно высаживать для того, чтобы отметить линии других культур. Первые листики у редиса появляются уже спустя 2–3 дня, до появления сорняков. Это позволяет обрабатывать междурядья еще до всходов других культур.

Сбор и хранение урожая

Если вы соблюдали все правила высадки, то собирать редис Селесту F1 можно через 24 дня. Но чтобы повысить качество и внешнюю привлекательность лучше подождать до 30-ти дней, так каждый корнеплод достигнет веса 30 грамм. Перевозить корнеплоды рекомендуется вместе с ботвой, так они дольше сохранятся. В среднем привлекательность и свежесть продукта сохраняется до 4-х дней.

Болезни и вредители

Гибрид Селеста F1 прекрасно сопротивляется многим болезням. Если растение заполивать, то оно может быть подвержено гниению. Рекомендуется проверять сухость почвы перед поливом. Из вредителей главный враг редиса Селесты – тля. Для профилактики нужно присыпать ботву и землю между рядами древесной золой.

Похожие сорта

  • Тарзан F1. Плоды диаметром до 7 см, поверхность ярко красная, мякоть белая, слегка островата. Легко сопротивляется известным заболеваниям. Созревает примерно 35 дней.
  • Дуро. Сорт устойчив к стрелкованию, растрескиванию, его плоды круглые, ярко-красные, диаметром до 9 см. Мякоть упругая, белая, сладковатая. Ботва при хорошем удобрении вырастают до 25 см в длину. Так же как. Селеста, может расти и в теплице, и на улице всю весну и большую часть лета. Урожай готов через 25 дней после посева.
  • Жара. Обладает высокой урожайностью — до 3,5 кг на метр квадратный. Созревает быстро — 18–28 дней. В отличие от Селесты, ботва раскидистая. Плод похож на Селесту — диаметр 3–4 см, гладкая красно-малиновая поверхность, Мякоть белая, иногда с розоватым оттенком, сочная, сладковатая, хрустящая, в меру острая.
  • Рудольф F1. Как и. Селесты, размер плода небольшой — до 5 см, красная кожица, белая сочная мякоть с легкой остринкой. Устойчив к болезням и вредителям. Созревает за 20 суток.
  • Дунганский 12/8. Плоды достигают диаметра 7 см, поверхность гладкая, красная, мякоть сочная и упругая. Сорт высокоурожайный, долго хранится без потери вкусовых и внешних данных. В отличие от Селесты созревает дольше — за 45–50 дней.

Сорт редиса Селеста F1 — это очень удобный, простой в выращивании овощ. Он отлично подходит для выращивания на продажу благодаря своим свойствам долго храниться и легко переносить транспортировку.

Его способность к быстрому созреванию и выращиванию в теплице уже в марте дает возможность собирать по 2–3 урожая в год, который можно увеличивать за счет сокращения расстояний между рядами.

Мягкий, сочный вкус с пикантной остринкой радует дачников с начала апреля, помогая бороться с авитаминозом.